Op 24 juni bracht JCI Gouda een bezoek aan Vergeer Kaas in Reeuwijk. We kregen een uitgebreide rondleiding door eindeloze hallen vol met kaas. Vergeer maakt zelf geen kaas, maar verwerkt deze. Denk aan het wassen en coaten van kaas, maar ook het raspen en schaven, in blokjes snijden, verpakken en inpakken van allerlei soorten kaas voor winkels in binnen- en buitenland. Er werken zo’n 600 mensen bij Vergeer, die in drie ploegen van maandagochtend tot vrijdagnacht werken.
Foto’s: Mirjam van den Berg
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.